Zubereitung
Knoblauch klein hacken, Tomaten in kleine Würfel schneiden und das ganze mit Salz und Kräutern in einer Schüssel mischen. Dann erst das Nudelwasser aufsetzen und die Pasta kochen — am besten zieht die Mischung 15-30 Minuten. Wenn die Spaghetti abgegossen wurden, den Tomatensaft abgießen (man kann ihn als erfrischendes Getränk trinken). Am Schluss etwas frischen Pfeffer darübermahlen und mit Olivenöl und Salz abschmecken — dann direkt vor dem Servieren unter die Pasta unterheben. Guten Appetit!